藥用氮氣設(shè)備在食品醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用及對氮氣品質(zhì)要求

  變壓吸附制氮機制取純度大于98%或純度為99.9%的氮氣。通過除菌、除塵、除水等處理，得到高品質(zhì)的氮氣，以滿足該行業(yè)的特殊要求。主要應(yīng)用于食品包裝、食品保鮮、醫(yī)藥包裝、醫(yī)藥置換氣、醫(yī)藥輸送氣氛。食品行業(yè)對氮氣的要求不高，很多98%以上純度就可滿足要求，醫(yī)藥行業(yè)通常要求純度為99.9%的氮氣。食品行業(yè)用氮量較小時常用膜分離制氮，用量大時多選用變壓吸附方式制氮。
  科研和醫(yī)療  深度低溫和冷凍治療等。
  醫(yī)藥衛(wèi)生  制藥原料、藥物充氮包裝、運輸以及中草藥防蛀、防腐保護。
  啤酒飲料  工藝氣，保鮮，貯存。
  醫(yī)藥工業(yè)：中藥（如人參）的充氮貯藏與保鮮；西藥針劑充氮；貯藏及容器的充氮；藥料氣動輸送的氣源等
  藥用氮氣設(shè)備（氮氣純度 99.99% ） 是以近 幾年專業(yè)研發(fā)變壓吸附制氮機的經(jīng)驗，根據(jù) GMP 規(guī)范研制的藥用制氮機，在使用上與鋼瓶氮（或液氮）相比，運行成本低、氮氣純度穩(wěn)定、操作簡便。
  食品工業(yè)  用于食品保鮮和食品儲存，食品干燥和滅菌，食品快速冷凍等。
對水果、蔬菜、茶葉等進行充氮貯藏、保鮮也是一種最先進的方法。此法可使水果、蔬菜、菜葉等在高氮低氧的環(huán)境中，減緩新陳代謝，好似進入冬眠狀態(tài)，抑制后熟，從而可長期保鮮。據(jù)試驗，充氮貯藏的蘋果，8個月后仍香脆爽口，食品保鮮：糧食、水果、蔬菜等的充氮貯藏與保鮮；肉類、乳酪、榨菜、茶葉及咖啡等的充氮保鮮包裝；果汁、生油及果醬等的充氮排氧保鮮；各類瓶酒的凈化與覆蓋等
  利用氮氣使糧食處于休眠和缺氧狀態(tài)、代謝緩慢，可取得良好的防蟲、防霉和防變質(zhì)效果，糧食不受污染，
  用氮氣排空氣對大米、小麥、大麥、玉米和稻谷等糧食進行保管可以防止蟲蛀、不發(fā)熱、不霉變，以便保質(zhì)渡夏。此法是將糧食用塑料布嚴(yán)密封閉，先抽成低真空狀態(tài)，然后再充入純度為98%左右的氮氣，直到內(nèi)外壓力平衡為止。這樣可使糧堆中缺氧，降低糧食的呼吸強度，抑制微生物的繁殖，蛀蟲在36小時內(nèi)因缺氧而全部死亡。這種降氧殺蟲的方法不僅可節(jié)省大量的費用（約為采用磷化鋅等劇毒藥物熏殺所需要費用的百分之一），而且能保持糧食的新鮮和營養(yǎng)價值，防止細菌傳染和藥物污染。
  每公斤蘋果的保鮮費在1角錢左右。充氮貯藏可大大減少水果旺季損耗，并能確保水果淡季市場的供應(yīng)，提高了出口果品的質(zhì)量，增加了創(chuàng)匯收入。
  茶葉抽氣充氮包裝，即將茶葉放入雙層鋁鉑（或尼龍聚乙烯一鋁復(fù)合箔）的袋內(nèi)，抽除空氣，注入氮氣，封口密封。一年后茶質(zhì)新鮮，茶湯清澈明亮，滋味淳香。顯然，用此法保鮮茶葉比用真空包裝、冷凍包裝好得多。

  目前，有不少食品仍用真空包裝、冷凍包裝、真空包裝易漏氣，冷凍包裝易變質(zhì)，都沒有真空充氮包裝好。

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